Kauhukeittiö

Lahjakortteja jakoon

Posted in Menoa & meininkiä avainsanoilla kauhukeittiö on kesäkuu 10, 2013 by DevilChef

Kiitos. Kiitos kaikille, jotka ovat olleet mukana tukemassa, antaneet palautetta, sekä osallistuneet keskusteluihin. Uusi sivusto on saatu aluille, joskin ei sillä tahdilla, kuten alunperin toivoin. Aika suorastaan juoksee, mitä enemmän on ideoita tai duunia tehtävänä. Rimaa nostettiin kertaheitoilla ylemmäs ja sinne ollaan edelleen matkalla. Nyt kannattaa todella pysyä imussa, koska isoja juttuja on luvassa. Vielä hetken nyperretään hienosäädön kanssa ja treenataan!

Kauhukeittiö lupasi keväällä laittaa matkaan nestemäisiä lahjakortteja kommentein tai sähköpostilla kehittämiseen osallistujien kesken. Lahjakortit ovat tuossa nyt maustuneet riittävän pitkään, joten laitoimme kaksi niistä arvontaan, sekä yksi itseoikeutetusti parhaasta palautteesta. Lahjakortti ovat voimassa vuoden verran ja arvoa kussakin on ladattuna 20€. Korteissa lukee Alko ja lähtevät matkaan kirjattuna, kunhan saan poimittua jokaiselta osoitetiedot. Toivottavasti päästään jatkossa laittamaan hyvää jakoon uudestaan. Hyvää kesän jatkoa kaikille!

Kesäjuomia luvassa:

REETA
JUPE
STINA

Kauhukeittiö, Alko ja ketä meitä ny oli!

. . .

About these ads

Jätä kommentti »

Kauhukeittiön uudistettu grillaus sivusto

Posted in Menoa & meininkiä avainsanoilla devilchef, grillaaminen, grillaus, grillaus sivusto, kauhukeittiö on toukokuu 28, 2013 by DevilChef

Huomasimme, että täällä blogipuolella käy edelleen kiitettävän paljon lukijoita – KIITOS. Olethan huomannut Kauhukeittiön uuden grillaus sivuston osoitteessa www.kauhukeittio.fi. DevilChef -blogi pysyy edelleen verkossa, joskin tällä hetkellä päivittyy hiljaksiin. Uusitulta sivustolta löytyy jo mukavasti uutta kokeiltavaa ja myös videoreseptejä on alkanut valmistumaan. Uudella sivulla haluamme panostaa ennen kaikkea käyttömukavuuteen, sekä sisällön laatuun. Täällä blogipuolelta löytyy edelleen paljon hyviä klassikoita, joita myös liekitellään uudelleen. Käykää tutustumassa!

www.kauhukeittio.fi

Jätä kommentti »

Hyvää vappua!

Posted in Menoa & meininkiä avainsanoilla grillaus, grilliribsit, kauhukeittiö, ribsien valmistus, ribsit on huhtikuu 30, 2013 by DevilChef

Kauhukeittiön DevilChef toivottaa kaikille lukijoille ja blogiin vahingossa eksyneille oikein hyvää vappua! Moni aloittelee grillauskautta ja samaa ollaan täälläkin tekemässä. Vaikka läpi talven ollaankin savustettu ja ajoittain Weberin Smoky Joella päräytetty kesäisiä tuoksuja ei grillaaminen ole vielä täysiä päässyt vauhtiin. Pari astetta lämpöä lisää, ni eiköhän se siitä! Joku lukijoista heitti joskus, että grillataan taas sitten kun tarkenee munasillaan. Liekö taas jokin yhteys lyhyeeseen viikonloppuun vai orastavaan grillikesään, koska blogipuolella oli melkein ryntäys ribsiohjeisiin. Paras nyrkkisääntö ribsien valmistukseen toimii myös parisuhteeseen – tarpeeksi rakkautta ja aikaa!

Mikäli joku ei ole vielä huomannut Kauhukeittiö on hieman uudistanut ulkoasuaan tämän blogin rinnalle. Osoitteesta: www.kauhukeittio.fi löytyy jatkossa enemmän reseptejä ja kaikkea muuta grillaukseen. Blogi jää aktiiviseksi edelleen, koska näitä liekkejä ei noin vain sammuteta. Uusilta sivuilta löytyy mm. videoreseptejä DevilChefin silmin ChefCam -näkökulmasta, joita putkahtaa myös Kauhukeittiön Tube -kanavalle.

Ja mikäli heitit kierroksen uudella sivustolla, vielä tänään ehdit heittämään mielipiteen lukijahaasteeseen ja osallistumaan arvontaan (3 kpl nestämäisiä lahjakortteja). Tarkemmin turinaa löytyy vielä täältä!

Hyvää vappua ja grillauden alkua!

DevilChef

Kauhukeittiö – Ribs Got Love

Jätä kommentti »

Guinness sipulirenkaat – videoresepti

Posted in Kasviksia on huhtikuu 28, 2013 by DevilChef

Sipulirenkaiden tai siipien friteeraus onnistuu helposti myös ilman rasvakeitintä! Guinnessia hieman mukaan ja rapeutta juustopallomurskasta. Kauhukeittiön reseptit eivät yllä Painovartijoiden suosituslistoilla, mutta rantakunnossa se rantapallokin on!

Kauhukeittiön Guinness olutsipulirenkaat

Jätä kommentti »

Guinness Ribs – videoresepti

Posted in Ribs, Videot avainsanoilla guinness ribs, kauhukeittiö, ribsien valmistaminen, ribsien valmitus, ribsit uunissa on huhtikuu 23, 2013 by DevilChef

DevilChefin ChefCam -kuvakulmasta vinkkiä ribsien valmistamiseen uunissa. Tarkempi resepti löytyy Kauhukeittiön grillaussivustolta!

Kauhukeittiö – BBQ since 2007

Jätä kommentti »

Big Mac uudelleen liekitettynä

Posted in Videot avainsanoilla Big Mac, big mac kastike, grillaaminen, grillaus, hampurilaisen paistaminen, kauhukeittiö, mcdonald's, ruokaresepti on huhtikuu 21, 2013 by DevilChef

Kauhukeittiön uudelta sivustolta löytyy uudestaan liekitetty versio legendaarisesta kerroshampurilainesta

Kauhukeittiön Big Mac

Jätä kommentti »

Ribsit – kalvojen poistaminen

Posted in Ribs, Videot avainsanoilla grillaaminen, grillaus, ribs, ribsien, ribsit, savustaminen, savustus, valmistaminen, valmistus on huhtikuu 6, 2013 by DevilChef

Lyhyt video, miten helposti ribseistä poistetaan kalvot ja alla muutama Kauhukeittiön vinkki!

ota ribsit huoneen lämpöön n. 30 min ennen käsittelyä
aloita ohuesta päästä
veistä ensimmäisen luun ja kalvon väliin – nosta/vivuta kalvo ylöspäin
kalvo lähtee käsin, mutta on todella rasvainan –> talouspaperi on jäätävä apuri

Ribsit kaipaa enää vain hieman hierontaa mausteella ja sen jälkeen ne ovat valmiita grillattavaksi, savustettavaksi tai voit lyödä ne uuniinkin. Nyrkkisääntö ribsien kanssa on hyvinkin yksinkertainen. Mitä enemmän annat rakkautta – sitä enemmän saat takaisin!

Hauskoja grillaushetkiä!

Kauhukeittiö – ribsejä suurella rakkaudella!

4 Kommenttia »

Kauhukeittiö

Lahjakortteja jakoon