DevilChef – Kauhukeittiö

Chilivoi

• 100g voita
• 1 chili
• 1 valkosipulinkynsi
• 2 rkl tomaattipyrettä
• ripaus mustapippuria
• loraus öljyä

Nakuttele ja hiero chilin siemenet irti, leikkaa päät auki ja halkaise. Hienonna chili ja valkosipulinkynsi voin sekaan. Lisää tomaattipyre, ripaus mustapippuria ja loraus öljyä. Sekoita hässäkkä huolella ja rullaa voipaperin avulla sopivan kokoiseksi tuubiksi. Heitä käärö pakkaseen. Terävällä veitsellä voit leikata suoraan sopivan kokoisia biittejä – poista voipaperi. Anna lämmetä hetki huoneenlämmössä ennen pihvin päälle heittämistä. Toimii myös grillatun perunan kanssa.

Tämä artikkeli on lähetetty toukokuu 10, 2009 kello 17:04 ja siihen on liitetty kategoria(t) Kastikkeita ja makua avainsanoilla chilivoi, maustevoi. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed Voit kommentoida suoraan tai lähettää paluuviitteeseen omalta sivustoltasi.