Grillattua sipulia ja paprikaa

cajuvegs

Grillattua sipulia ja paprikaa

  • sipulia
  • paprikaa
  • öljyä
  • balsamicoa
  • oreganoa
  • mustapippuria
  • Tabascoa
  • ½ limen mehu

Pilko sipulista ja paprikasta sopivan kokoisia paloja ja pujota vedessä liotettuihin vartaisiin. Tee grillausöljy, jota suditaan pintaan ennen ja grillauksen aikana. Grillataan miedolla lämmöllä käännellen. Samaan vartaaseen kannattaa laittaa saman kypsennysajan vaativia raaka-aineita, jotta kypsyvät tasaisesti.

Vastaa