Liekkipossu

parsa-porkParsapossurock

  • possun sisäfilettä
  • valkosipulia
  • ruohosipulia
  • Santa Maria -jokapaikan höylää
  • auringon polttamat olkapäät (optional)
  • Consious Youths: Dont Worry

Liekkifiilis! Siitä se possu saa kiksit! Sisäfilepihvejä possusta, päälle valkosipulia ja Santa Marian grillausöljyä. Päälle tuoretta ruohosipulia ja marinoitumaan hetkeksi. Viikonlopun pihatalkoissa poltettuja olkapäitä lievittää muutama kylmä olut grillauksen tuoksinnassa. Vaikka olen valmismarinadien vastustaja, tänään tuli poikkeus sääntöön – tosin ei suoranaisesti. Pikku loraus SM Allroundia kokeeksi ja päälle valkosipulia paloina, sekä tuoretta ruohosipulia – Rock! Grillaus kuumalla parilalla, tarjoillaan chiliparsan kera. Varma kesähitti Kauhukeittiössä. Ei muuta, kuin possut tulille.

Vastaa