Kauhukeittiö

Pallogrillauksen SM -kisat järjestettiin HELLsingin Rautatientorilla jo seitsemättä kertaa. Kisasää oli kaunis, kuin morsian ja ilmassa oli suurta urheilutapahtuman tuntua. Täytyy sanoa, että paikalle olisi löytänyt pelkästään grillituoksujen perusteella.

***

Hiillostavan kisan alkukajahdus. Finaali käydään yksieräisenä taistoja, jossa kaikki osallistujat kisaavat samanaikaisesti. Kauhukeittiö ei ole vielä saanut tarkkaa sääntökirjaa haltuunsa, mutta kaiketi kisan säännöt menevät seuraavasti: Grillit sytetään samanaikaisesti, jonka jälkeen kilpailijalla on 50 min aikaa valmistella hiillos, käytettävät tarveaineet, suoriutua itse kisasuoritteesta tuomareiden, juontajien ja yleisön hiillostamana. Samoissa aikamääreissä tulee myös loihtia muita näyttävämpi esillepano. Mikäli kilpailija ei pysy aikamääreissä tästä sakotetaan pisteitä, kun lopputuloksia arvioidaan. Arviointikriteereinä on mm. tyyli ja tekniikka, ulkonäkö, maku ja rakenne. Paras kaikesta on kuitenkin omaperäisyys ja grilliys. En tiedä kuinka paljon poitseja tulee fiiliksestä ja asenteesta, koska siitähän tässä loppujen lopuksi on kyse!

***

Kilpailijoiden härvätessä taisteluareenalla poikkesimme testaamaan tarjolla olevia mättöjä. Kuudella eurolla oli tarjolla “herkkulautanen” ja juoma. Röstiperunaa, grillattua broilerin rintafilettä, pari erilaista makkaraa, hedelmäsalsaa ja yyberyli grillattua pihviä (en edes pysty sanomaan mitä, enkä muista mitä lapuissa luki). Päihittää varmasti monet muut festarisafkat, eikä hintakaan ollut paha. Bonarina tuli vielä kokinhattu eli kerrassaan mainiota.

***

Kisan voitti toistamiseen Marko Alander,  joka kilpaili numerolla 20. Joku heittikin läppää jossakin vaiheessa, että taitaa tämänkin vuoden kisat olla kahden herran kaksintaisto ja muut vain hengailevat mukana. Täytyy tunnustaa, että kyllä oli herkullisen hyvää mättöä ja hyvää fiilistä. Tyhjiä paikkoja finaalissa oli peräti 3 grilliä, joten oiskohan mukaan päässyt mustana hevosena? Itsellä meni suoraan sanoen pupu pöksyyn keväällä. Mikäli Kauhukeittiölle ilmaantuu tämän kesän aikana vankka kannatusjoukko koitetaan päästä ensi vuonna aidan toiselle puolelle. Tapahtumana PGSM oli itselle mieleinen. Grillauksen ympärille rakennettu koko perheen setti. Grillausta, safkaa ja myös silmänruokaa. Hyvää fiilistä ennen kaikkea. Tässä vielä muutamia otoksia ja päivän antimia. Tämän lähemmäksi VIP -osasto ei kuitenkaan tällä kertaa päässyt…

***

***

***

***

***

***

Viralliset tuloset löydät täältä. Vielä kerran onnittelut voittajille ja hatunnosto kaikille kanssakisaajille. Tästä on hyvä jatkaa kesän grillauskautta ja aloittaa valmistautuminen ensi vuoden tapahtumaan. Tiedä vaikka pääsisi puskista haastamaan. Kauhukeittöä kiittää ja kuittaa – over and out!

Tämä artikkeli on lähetetty kesäkuu 7, 2009 kello 13:17 ja siihen on liitetty kategoria(t) Menoa & meininkiä avainsanoilla grillaus, PGSM. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Voit kommentoida suoraan tai lähettää paluuviitteeseen omalta sivustoltasi.