Hell´s Night II @ Jack the Rooster
Poppamiehet rockkaa Roosterissa
Hell´s Night on Jack the Roosterin ja Poppamiesten yhteistyössä suunnittelema tulisten ja maukkauden ruokien iltama, joka järjestetään neljästi vuodessa. Kattauksia järjestetään Hell´s Night -iltoina 3 kappaletta ja jo nyt osa tulevan setin kattauksista on loppuunvarattu.
Ruokalistalle mahtuu annoksia lempeän tulisista alkupaloista aina HC -tulisiin pääruokiin, eikä juoma- ja jälkiruokaosastoltakaan puutu potkua! Menun tulisuusluokat on merkitty pirumerkinnöin, joista saa hieman ennakkoa annoksen tulisuudesta. Tosin, kokemattomalle chilipäälle eri chilit eri ympäristöissä potki eritavoin – tai siltä ainakin allekirjoittaneesta tuntui.
Devilchefin testiin alkuruokaosiosta pääsi Bed of Snails, mozzarellajuustolla gratinoituja etanoita pirteässä valkosipuli-chilivoissa patongin kera. Tulisuusluokka yksi piru, jolla oli hyvä lähteä alkuun. Annos oli juuri hieman tulinen, ei pahemmin potkinut, antoi hieman esimakua tulevasta ja sopi erinomaisesti lämppäriksi.
Pääruoaksi valikoitui Jamaikan possua. Jerk -mausteseoksella marinoitua porsaan sisäfilettä, tuliset savulohkoperunat ja valkosipuli-jalapenodippi. Tulisuusluokka kaksi pirua eli sopi erittäin hyvin myös tulisuutta karttaville.
Jälkiruoaksi nappasin sitten pirtelön. Mansikka-bourbon-habaneropirtelön. Pillistä kunnon imut ja habanero iskee. Nimensä mukaisesti. Liekö sitten eri lajikkeen chili, eri ympäristössä, mutta kahden pirun pirtelössä oli kyllä potkua. Voin vain kuvitella makunautinnot, kun piruja lisätään. Hiki nousi pintaan lasin tyhjetessä.
Death Burger
Listan tulisin annos, joka on ilmeisimmin myös koko Suomen tulisin ravintola-annos. Viisi pirulaista on tälle Burgerien Pyövelille täysin ansaittu. Mikäli onnistut syömään koko annoksen puolessa tunnissa ILMAN MAITOTUOTTEITA, palkitaan urhoollisuus Death Burger paidalla, sekä nimi Hall Of Fameen. Paitoja ei saa edes rahalla, vaan se on todistus kovasta chilipäästä, urhoollisuudesta, sekä varmasti myös lievästä hulluudesta. Ensimmäisen kattauksen aikana Death Burgereita taidettiin tilata 7 kpl ja ainakin 3 näistä päätyi listalle – onnittelut! Allekirjoittaja uhosi syövänsä burgerin kun Hell´s Night pääsee lempiluvuilleni 6:66. Tässä on siis vielä hetki aikaa treenailla ja asiaan kuuluvat kastikkeet on jo tilattu. Tarkemmin pääset tutustumaan Hell´s Nightin listaan täältä!
Chef Poppa-Makko
. . .
Bed Of Snails
. . .
Jamaican Pork
. . .
Shake it baby, shake it HOT!
. . .
Ensinnäkin paikkana Jack The Rooster on erilainen, johon allekirjoittanut on tottunut. Kävi vain mielessä, notta millainen meno täällä on livebändin kera. Ensi kesän aikana normaali ruokalista pääsee testiin, jolta löytyy mm. Master Of Nuggets, Pie Pie My Darling, Chicken Hostile ja Pork At The Moon. Ruoka oli hyvää ja sitä oli riittävästi. Sen verran rakastuin viikonlopun aikana Tampereeseen, että nyt on muutto edessä. EXIT: Hellsinki, ENTER: Mansester!
