Kauhukeittiö

Helvetinköökin ranut

• pottuja mallia jauho
• rasvakeitin
• rouheeta suolaa

Huuhtaise potuista isoimmat hiekat ja leikkaa mieltymysten mukaan 1cm paksuja ranuja. Lämmitä öljy n. 150 asteiseksi ja paista n. 8 minuuttia. Perunat ovat vielä hieman kalpeita nosta valumaan ja odottamaan. Pääruokien valmistuessa, nosta öljyn lämmöt n. 190 asteeseen ja paista 2-3 min, kunnes ranut saavuttavat kultaisen, tai ruskean pinnan. Valuta hetki ja tarjoile reippaan rouhean suolan, sekä muiden grillipärinöiden kera!

Tämä artikkeli on lähetetty heinäkuu 12, 2010 kello 21:03 ja siihen on liitetty kategoria(t) Kasviksia avainsanoilla fries, parhaat ranskalaiset, ranskalaiset, ranut. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Voit kommentoida suoraan tai lähettää paluuviitteeseen omalta sivustoltasi.