Vampyreerullat
Pekoniparsarullat Vampyreella
Vanha klassinen parsarulla pieneen tuunaukseen ja voi morjens! Oon nyt jokusen kerran testaillut Poppamiehen Vapyreeta lihaan ja vähän muuhunkin ja myös samainen wings -kastike on kyllä kokeilemisen arvoinen. Ei liian tulinen, erinomainen maku!
- pekonia
- tankoparsaa (paksuja)
- Vampyreeta
- kermaa
- juustoraastetta
- suola & mustapippuri
Sipaise pekonisiivuun Vampyreeta, kiedo parsan ympäri ja vuokaan niin paljon, kuin mahtuu. Päälle juustoraaste ja kerma. Reipas ripaus suolaa ja mustapippuria. Thats it! Toki vielä uunin kautta, mutta mutta…
Vanhan köökin liesi oli mallia ei niin moderni, paistoaika 30 min, 200 astetta, kunnes kuori on rapsakan värinen. Nyt joutu hieman googlaileen uuden köökin liedelle käyttöohjetta ja päädyin asetuksiin: kiertoilma ja iso grillivastus. Heitin samat asteet ja paistoaikaa 20 min. Olen siis aivan käsi tuon uuden lieden kanssa. Piste. 10 min jälkeen alkoi olla sen verran väriä, että pudotin loput 10 min 150 asteeseen.
Voi morjens (toistamiseen)! Nyt on pakko tokaista, että notta nyt toimii! Olisi mukava kuulla, mikäli joltain löytyy Ultimate Parsarulla -ohje, koska rankkaan tämän omalla mittarilla korkealla. Yksinkertaisuudesta lisäpisteitä, täydet viisi Deviliä!
